神子元島近海でセーリング中、トローリング(実は漁具を流してるだけです が)を始めました。風は南10数メートル、ヒールは約30度といったところで しょうか、まあまあの走りです。

30分程でケンケン(鳥みたいな漁具)に何かヒットしました。右上の方に魚影が 見えますでしょうか。

おっと、鰹(かつお)です。50cm位でしょうか、良くしまってます。

こちら「潜航板」の方には鯖(サバ)がヒットしました。釣り上げたのは原田 さんです。小さいので海に返してあげました。

鰹の方、帰港後さっそく三枚にさばき始めました。包丁を握るのは若林さん です。

鰹のたたきが出来上がりました。表面を軽く焼いたあと氷水で締めました。ネギがたっぷりかかってます。

獲った魚をつまみに宴会が始まりました。左から漁労長の原田さん、板長の 若林さん、そして船長の古矢さんです。 春物と違って、今時の鰹は脂がのって、しかも癖がなく、とてもおいしいで すね。